广西凭祥8月14日电(杨陈安晓密)一颗小小的榴莲，何以留住一座边城的人流、烟火与机遇？在位于中越边境的广西凭祥，答案藏在口岸车流里、市场果香里、街头食客的欢笑里。

　　凭祥拥有中国最大的陆路水果进口口岸，素有“中国—东盟水果之都”的美誉，进口水果量占全国进口水果总量的三分之一。全国每三颗进口榴莲中，就有一颗经凭祥友谊关口岸入境。如今，越来越多游客因一颗榴莲，奔赴这座南疆边城。

　　“榴莲自由”的向往之地

　　清晨，从凭祥市区出发，打车十分钟便来到中国—东盟自由贸易区凭祥物流园。走进市场，一股浓郁的榴莲气息扑鼻而来，金枕、猫山王、干尧，各种榴莲品种琳琅满目。在这里，游客可以现场挑选、现场开果，13元至22元一斤的价格，加上从口岸直达舌尖的新鲜度，让“榴莲自由”不再是一句口号。

　　来自湖北的李先生一家第一次来凭祥旅游，便慕名而来体验最新鲜的榴莲盲盒。“这里的榴莲价格比我们当地便宜不少，品种多还新鲜，来这里吃榴莲可谓大饱口福。”李先生道出了无数游客的心声。摊主老陈一边帮客人开果，一边说：“这里每天汇集了全国各地的游客，我们要做好服务，帮他们挑选品质好的榴莲。”说话间，老陈便开出一个金黄饱满的榴莲，引得周围游客一阵欢呼。

　　解锁榴莲的“百变吃法”

　　如果说物流园让民众实现“榴莲自由”，那么凭祥市区的水果宴则让游客解锁了榴莲的无限可能，收获不一样的美食体验。

　　水果入菜，在凭祥已不是新鲜事，而榴莲更是水果宴上的主角。前菜有榴莲芝士片、榴莲芝士烤包，浓郁的芝士裹着榴莲的香甜，入口即化；汤品有榴莲鸡汤，榴莲的绵密与鸡肉的鲜香完美交融；热菜有榴莲虾球，Q弹的虾肉遇上软糯的榴莲，咸甜交织；还有榴莲什锦冰、榴莲蛋挞、榴莲奶冻等甜品，每一口都充满了浓郁的热带风情。

　　“依托凭祥区位特色，我们专门研发了将东盟水果入菜的水果宴，今年又增添了一些榴莲新菜品，品类愈发丰富，备受游客青睐。”凭祥市三餐四季餐厅甘姓经理如是说。

　　街头巷尾“榴恋忘返”

　　在凭祥的街头巷尾，“榴莲”无处不在，成了当地的“留客”密码。当地街头的绿化带中央设有榴莲、山竹等造型景观；浦寨特色风情街里，榴莲拖鞋、榴莲挂件成为热销商品；美食街上，特色水果捞味美料足；走进榴莲落地加工车间，还能亲眼见证一颗鲜果如何完成深加工的蜕变过程。

　　在凭祥，游客可以从视觉、嗅觉、味觉全方位感受东盟水果文化。“我们正在打造东盟水果消费新场景，让游客引得来、吃得好、留得住。”凭祥市文化旅游和体育广电局局长黄朝辉说。

　　过去，凭祥口岸以“通道经济”为主，大量水果快速通关外运，流量巨大，但留客不足。如今，凭祥立足沿边优势，让广大游客能沉浸式感受水果之都的魅力，榴莲早已不只是水果，它是街头的风景，是城市的符号，更是游客镜头里必不可少的打卡元素，让游客们“榴恋忘返”。(完)